Ciao.
L'unica cosa che viene in mente è quella di consigliarti a cambiare tastiera, o meglio, ti fai prestare un'altra tastiera e vedi se il problema persiste.
Certo che è proprio strano!
Se anche con un'altra tastiera non risolvi allora potrebbe sembrare più un'anomalia a livello software, che va ad intaccare tutto ciò che è testuale, e qui il problema non sarà facile scovarlo: potrebbe derivare da un virus, trojan o cmq un file infetto che danneggia esclusivamente il testo ( e qui puoi fare diverse scansioni)... oppure qualche programma che ti va in conflitto con i vari editors... non saprei...
Per ora fai queste prove, altro non mi viene in mente
Ciao