Cibo e tecnologie

Tecnologia: ale 11 Aprile 08 @ 11:30 am

Progetto per migliorare l’offerta ai consumatori.

La tecnologia per migliorare la qualità del cibo.
Questa l’iniziativa promossa da INFM-CNR, finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo.
Dal 10 al 22 aprile la Città della Scienza di Napoli ospiterà “Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare”.
Grazie a soluzione tecnologiche sempre più avanzate, infatti, le aziende sono pronte a migliorare la qualità del cibo offerto.

Tra le soluzioni “hi-tech” presentate a Napoli: pellicole per gli imballaggi nanostrutturate, risonanza magnetica, spettroscopia laser, sensori e nasi elettronici...

...continua la lettura di questa notizia.
Datamanager.it autorizza pc-facile.com a riportare la presente news.