Se i file .imm sono a grandezza zero, vuol dire che sono vuoti o durante il salvataggio qualcosa è andato storto e li hai persi.
Insieme ai file .imm nella cartella Message Store (dove Incredimail salva la posta) devono esserci anche dei file .imh con lo stesso nome degli .imm.
Se mancano non mi sembra normale, dovrebbero contenere i riferimenti che servono a Incredimail per leggere gli .imm.
Per aprire i file .dbx invece puoi usare BDXtrct che trovi qui:
http://www.zanezane.net/servizi/download/DBXtract.zip