impossibile scrivi con calma, fai errori di battitura che compromettono la leggibilità del tuo post
Fai un bel respiro e poi esprimiti, così sul forum e così al colloquio, la fretta e l'emozione giocano brutti scherzi!
Il problema è che "muti-media" significa solo testo+immagini/video+audio, poi bisogna vedere in "cosa" usare questi vari metodi di comunicazione.
Esitono CD multimediali, presentazioni multimediali, siti multimediali, programmi multimediali... e tutte queste cose possono essere fatte a vari livelli.
Quindi è impossibile dirti che porgrammi o conoscenze ci vogliano per il tuo lavoro... a meno che non circoscrivi un po' l'ambito di lavoro stesso ammesso che tu lo sappia (non per colpa tua, so bene quanto siano vaghe le informazioni di certe inserzioni...).
Se si trattasse di montaggio ti indirizzerei su Adobe Premiere ma se invece parliamo di CD interattivi mi documenterei di brutto sull'Adobe Director. Ma sono due applicazioni che fanno cose completamente diverse. E poi non è solo il software che fa la competenza. Cioè l'arte della fotografia, della composizione video, dell'impaginazione, dell'editing audio sono elementi esterni alla mera dimestichezza nell'uso del programma X invece che Y. Poi magari scopri che cose del genere non ti servono o che in azienda ti faranno un apposito tirocinio