Premetto che nemmeno io sono un guru di photoshop, comunque mi pare d'aver capito che vuoi usare un'immagine statica (formato jpeg) come sfondo dell'animazione (formato gif), giusto ?
Se è così devi usare ImageReady, importare la gif animata ed aggiungere l'immagine jpeg come sfondo di tutto... ovviamente salvando poi in formato gif, se no perdi l'animazione
Ciao