Se la tua scheda è effettivamente come la mia, la presa che hai posteriormente non è unaSvideo, che ha 4 poli, ma una cosiddetta VIVO (video in video out); quando ho acquistato il PC ho avuto in dotazione un cavo da un lato VIVO dall'altro composito e Svideo sia in che out.
La differenziazione tra digitale e analogico non è semplicemente nel collegamento, ma nell'output della fonte. Se il videoregistratore è analogico, non potrà fare altro che emettere un segnale analogico, da qualsiasi connettore lo faccia. Il segnale diviene digitale attraverso la "cattura" o acquisizione: infatti, una volta registrato sul Pc non è più analogico, per forza di cose.
Il collegamento video composito (di norma uno spinotto RCA giallo) è analogico al pari del collegamento Svideo (presa DIN a 4 poli); quest'ultimo ha due segnali video Separati (da cui la S), di luminanza e crominanza, che nel composito sono miscelati. In teoria il segnale trasmesso da un cavo svideo è migliore di uno trasmesso dal composito; io, magari per la qualità dei cavi che ho utilizzato, o per errate impostazioni o per la tipologia di scheda, non ho visto differenze tra acquisizioni via composito o via svideo.
La caratteristica evidente di una fonte digitale è la porta "firewire" (ieee 1394).
Un sito una volta considerato la bibbia del video digitale (e credo ancora valido per trovare le notizie fondamentali) anche se non più aggiornato è
http://www.benis.it
Per quanto riguarda l'acquisizione, si può fare anche con Virtual Dub, Virtual VCR, Nero Vision Express, e credo molti altri che ora non mi vengono in mente.