Forse sono stato poco chiaro, il problema ormai è risolto ma posto i dettagli visto che potrebbero servire ad altri.
Il file che risulta danneggiato è stato creato sul mio PC con OpenOffice.org 2.0.
I file .doc su questo PC sono associati - e sono sempre stati associati - ad OO.
Il file incriminato non è l'unico file che sia stato creato su questo PC con OO e salvato in .doc; anzi, l'operazione viene fatta spesso.
Quando salvo file in .doc con OO, in genere OO riapre gli stessi file senza alcun problema (sia su questo che su altri PC).
Altri 6 file creati nella stessa data con le stesse modalità venivano aperti correttamente.
L'unico a dare l'errore era quello lì.
La soluzione è stata banale: ho scoperto che OO fa un backup di tutti i file creati, nel percorso che ho già trascritto:
C:\Documents and Settings\nomeutente\Dati applicazioni\OpenOffice.org2\user\backup
Il file di backup si è aperto senza problemi: per sicurezza, ho salvato il solo testo in un .txt (era l'unica cosa importante) e ricreato il file da capo.
Il problema potrebbe essere stato causato dal fatto che nel file erano state importate per errore due immagini in formato PSD e non - ad esempio - JPG. Probabilmente OO è riuscito a fare l'importazione ma qualcosa è andato storto nel salvataggio del file a causa del formato PSD che certamente non è idoneo per una operazione del genere. Sicuramente i file PSD pesavano 20 volte più del necessario. In ogni caso il file di backup, che era stato ovviamente creato con all'interno i medesimi file PSD, si è aperto, dunque ho scoperto anche che in generale i file di testo di OO riescono ad importare file PSD - anche se a questo punto non lo consiglio a nessuno!
Grazie comunque a tutti per l'aiuto